Нож шеф профессиональный кухонный Топорик

Нож кухонный Топорик — важнейший инструмент любого профессионального повара. Используется, когда необходимо разделать мясо на порционные куски или разрубить косточки и хрящи, (кроме толстых и прочных костей). Он незаменим на кухне ресторанов, кафе или в любом доме, если хозяева любят готовить. 

Особая ультра тонкая кромка: лезвие изготовлено из немецкой нержавеющей стали X50CRMOV150. Данная марка обеспечивает: оптимальный уровень твердости, пониженное окисление, сохранение при интенсивном использовании блеска и остроты, устойчивость к износу и коррозии, прочность к механическим повреждениям, легкую заточку. 

Рукоятка (12,5 см) выполнена из цветной натуральной древесины, оснащает удобный захват, и не скользит. Длина лезвия 20 см. Общая величина составляет 32,5 см, что даёт возможность легко манипулировать им во время работы. 

Нож отлично сбалансирован и комфортно лежит в руке. Подойдёт как начинающим кулинарам, так и профессиональным поварам. Также станет практичным и стильным подарком.